皆様、こんにちは。

とうとう雪がちらほら見かける機会が増え、冬本番ももうすぐといったところでしょうか。気温もまた更に下がってまいりましたので、体調を崩さないようお過ごしください。

 

さて、札幌にご旅行や出張でお越しになるとラーメンを食べられる方は多いと思います。

札幌ラーメンの誕生は、大正時代まで遡ると言われています。「竹家食堂」という中華料理店が大正12年にそのラーメンと原型となる料理はじめたのがきっかけだそうです。

現在は約131店舗が、札幌市（中央区）で展開をしているなか様々な種類のラーメンがあり、どこのお店に行こうか迷ってしまうほどです。

先日行ったお店がとても美味しかったので紹介したいと思います。

 

つけ麺がオススメのお店「麵屋　高橋」です。

カウンター席がメインのお店で、お昼時はすぐ長蛇の列になる人気店です。

場所は、札幌ドーム近隣にあり、国道36号線沿いに面しています。

札幌駅からですと、車で約30分ほどで行くことができます。

 

一番人気の「つけ麺醤油味」をオーダーしました。

スープに入っている具材は九条ネギ、チャーシュー、極太のメンマがはいっています。

麺は水切りをしているのですが、熱々のスープとマッチしてとても美味しくいただきました。

お店でしか食べられないモチモチの太麺と豚骨と煮干しだしを合わせた濃いめのスープが絡みやみつきな味です。余ったスープは最後にスープ割がいただけるので、最後まで楽しむことができます。

 

つけ麺ですが、また違った札幌ラーメンを楽しめると思いますので皆様もお時間ある時に

是非お立ち寄りください。

 

 

「麵屋　高橋」

住所：札幌市豊平区月寒東1条19-2-72　伸光ビル1F

電話：011-303-7688